mézes és mustáros kakukfüves csirkemell sült zöldségekkel

Csirkemellhez: (for the chicken breast)
méz (honey)
só, bors (salt and pepper)
csirkemell (chicken breast)
kakukkfű (thyme)
mustár (mustard)

sült zöldséghez: (for the roasted vegetables)
1 kis doboz gomba (roasted vegetables)
2 kis cukkini ( A körmünkkel nézzük meg, hogy kemény e a héja ha igen inkább hagyd a boltban.)
(2 small zucchini (if zucchini's peel is hard leave it at the store.))
10 kisebb krumpli (10 small potatoes)
3 lilahagyma (3 red onions)
fokhagyma (1 garlic)
só, bors (salt and pepper)
kakukkfű (thyme)

A krumplit, felkockázzuk és majdnem készre főzzük, nem szeretem ha nyers marad sütés után.
The potatoes, cut into cubes and cook almost done, I do not like when crude remains after cooking.

A cukkinit kb 1 cmes szeletekre vágjuk, majd azt még 4 felé.
The zucchini, cut into slices about 1/2 inch year, then another 4 to.

A gombát pucold meg és kockázd fel. Én a szárát is beletettem.
Peel and cut the mushrooms into quarters.

A lilahagymát kb olyan méretűre kockázd, mint a krumpli. Vágd bele a fokhagymát is.
The red onion cut about the same size as the potatoes. Cut the garlic too.

Kerámia tepsit használok a sütéshez. Beleöntöm a zöldségeket, sózom, borsozom, megszórom kakukkfűvel, meglocsolom olívaolajjal és alaposan összekeverem, majd mehet légkeveréses sütőbe 180 fokra. Időnként át kell forgatni. Szép pirosra sütöm, már ha nem esszük meg hamarabb :D
I use a ceramic pan for frying. I put the veggies, salting, pepper, sprinkle with thyme, sprinkle with olive oil and mix thoroughly, then go convection oven to 180 degrees. Sometimes mix it. Bake until a nice brown, if you do not eat before: D

A csirkemellet felszeletelem, nekem a legkönnyebb, ha rátenyerelek és úgy vágom, csak vigyázz a kezedre :) sózom, borsozom, mézzel meglocsolom és vagy 200 fokon légkeveréssel pici olajjal meglocsolva megsütöm, vagy palacsintasütőben olajon megsütöm.
I sliced ​​chicken breasts, the easiest for me if I put my hands on and I cut it, just watch out for your hand :) salting, pepper, sprinkle with honey and 200 C. convection oven fry or pan fry

A mézes csirkemell a sült zöldséggel.
Honey roasted chicken with vegetables.

A felszeletelt csirkemell másik része mustárral készült. Sóztam, borsoztam, mustárt és kakukkfüvet adtam hozzá, jól beledörzsöltem, majd az előzőekben leírt módon megsütöttem.
Another part of the sliced ​​chicken breast fried with mustard. Salted and peppered , I added mustard and thyme, well rubbed, and then fried in the manner described above.

A kakukkfüves, mustáros csirke. Nekem ez a változat jobban ízlett, viszont a kisfiam a mézesre fogad inkább 4 szeletet evett meg belőle.
The thyme, mustard chicken. I liked this version better, but my little boy liked a honey instead ate four slices of it.

Jó étvágyat hozzá :)