Oldalak

2013. június 2., vasárnap

Baconos, sajtos, olivás kenyér

http://www.eatwell101.com/bacon-and-cheese-bread-recipe
Egy újabb tesztelni valót találtam:

English: http://www.eatwell101.com/bacon-and-cheese-bread-recipe

Hozzávalók lista
  5 fl oz (15cl) fehér bor
3 1/3 fl oz (10cl) olívaolaj
  4 tojás
  1/2 teáskanál só
2 1/2 csésze (250 g) liszt
1 teáskanál sütőpor (kb. 5 g)
  5 dkg (150g) reszelt ementáli vagy cheddar
1 nagy hagyma
3 1/2 uncia (100 g) bacon
  7 uncia (200 g) sonka
3 1/2 uncia (100 g) fekete olajbogyó
3 1/2 uncia (100 g) zöld olajbogyó
  2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Elkészítése
1.. Egy nagy tálban, habverővel keverd össze a bort, olajat, tojást és a sót.
2.. Keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd szitáljuk a folyékony hozzávalóktól.
3.. A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon megsütjük.
4.. Adja hozzá bacont pirítsa néhány percig, majd tegye félre. Tegyük papírtörlőre és csepegtessük le.
5. Szeleteljük fel  az olajbogyót és a petrezselymet, és vágjuk kockára a sonkát.
  6. Az összes hozzávalót keverjük össze.
  7. Öntsük egy kivajazott tepsibe.
  8.. Süssük a sütőben 1 órán át 180 ° C-on.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése