Csilis bab házilag / home made chili

1 szál szál zeller felszeletelve
1 sárga vagy piros paprika felkockázva
1 hagyma kockára vágva
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
1 tálca darálhús
só, bors, kömény, chili pehely, 1 leveskocka
1 konzerv kukorica
1 konzerv bab (sós vízben)
1 konzerv kockázott paradicsom
1 fél literes paradicsom lé


A zellert, a hagymával, a fokhagymával és a paprikával megpirítom egy kevés olíva olajon, Hozzáadom a darált hús és megfűszerezve tovább pirítom. Ha kezd barnulni a hús hozzáadom a lecsöpögtetett babot, a kukoricát, majd a paradicsomot. Beletördelem a leveskockát és hagyom jól összefőni. Ha besűrűsödik, még megkóstolom és ha szükséges után ízesítem.

Jó étvágyat hozzá :)

English: http://www.thecountrycook.net/2011/01/chili-cornbread-and-birthday-fun.html