körtés pite / Pear pie

2 Tante fanny édes linzer tészta (ha feltekered akkor elég egy is, de bízz bennem el fog fogyni a 2 :) ) / premade pie dough
3 körte / 3 pear
1 teáskanál fahéj / 1 teaspoon cinnamon
2-3 evőkanál barna cukor / 2-3 tablespoon brown sugar
1 marék mazsola / 1 handful of raisins
1/2 citrom leve és héja / 1/2 lemon juice and zest
1 evőkanál kukorica keményítő /  1 tablespoon of cornstarch

Pucoljuk meg és kockázzuk fel a körtét. / Peel and dice the pears.

Adjuk hozzá a mazsolát, a cukrot és a fahéjt. / Add the raisins, sugar and cinnamon.

Reszeld rá a citrom héjat és csavard rá a levét. / Grated lemon peel and twist it out of the juice.

Egy evőkanál kukoricakeményítővel főzd fel. / Add one tablespoon of cornstarch and  cook.

Tegyük a tésztába a tölteléket. / Place the filling on the dough.

Ezt az amazonon találtam, annyira király :) / i found on amazon, so cool :)

180 Cfokon aranybarnára sütjük. / Bake at 180 Celsius until golden brown.

 

Ha kihűlt felszeleteljük, porcukorral tálaljuk. / When cooled, slice, sprinkle with icing sugar and serve.

XOXO
              Ancika