Kis esti saláta :)

gyümölcsös joghurtos fagyi :))

Amire szükséged lesz:
mézes tölcsér
vanília, vagy édesfehér joghurt
erdei gyümölcs, vagy szezonban:
málna, eper, szeder, áfonya, ribizli
mandulaforgács a szórásához


Fogj egy tölcsért, tegyél az aljára egy kanál joghurtot, majd párszem gyümölcs és újra joghurt, ezt ismételd addig amíg megtelik. a tetejét pakold meg bőven gyümölccsel, szórd meg mandulaforgáccsal, majd tedd a fagyóba kb 1 órára.
jó nasizást

mézes és mustáros kakukfüves csirkemell sült zöldségekkel

Csirkemellhez: (for the chicken breast)
méz (honey)
só, bors (salt and pepper)
csirkemell (chicken breast)
kakukkfű (thyme)
mustár (mustard)

sült zöldséghez: (for the roasted vegetables)
1 kis doboz gomba (roasted vegetables)
2 kis cukkini ( A körmünkkel nézzük meg, hogy kemény e a héja ha igen inkább hagyd a boltban.)
(2 small zucchini (if zucchini's peel is hard leave it at the store.))
10 kisebb krumpli (10 small potatoes)
3 lilahagyma (3 red onions)
fokhagyma (1 garlic)
só, bors (salt and pepper)
kakukkfű (thyme)

A krumplit, felkockázzuk és majdnem készre főzzük, nem szeretem ha nyers marad sütés után.
The potatoes, cut into cubes and cook almost done, I do not like when crude remains after cooking.

A cukkinit kb 1 cmes szeletekre vágjuk, majd azt még 4 felé.
The zucchini, cut into slices about 1/2 inch year, then another 4 to.

A gombát pucold meg és kockázd fel. Én a szárát is beletettem.
Peel and cut the mushrooms into quarters.

A lilahagymát kb olyan méretűre kockázd, mint a krumpli. Vágd bele a fokhagymát is.
The red onion cut about the same size as the potatoes. Cut the garlic too.

Kerámia tepsit használok a sütéshez. Beleöntöm a zöldségeket, sózom, borsozom, megszórom kakukkfűvel, meglocsolom olívaolajjal és alaposan összekeverem, majd mehet légkeveréses sütőbe 180 fokra. Időnként át kell forgatni. Szép pirosra sütöm, már ha nem esszük meg hamarabb :D
I use a ceramic pan for frying. I put the veggies, salting, pepper, sprinkle with thyme, sprinkle with olive oil and mix thoroughly, then go convection oven to 180 degrees. Sometimes mix it. Bake until a nice brown, if you do not eat before: D

A csirkemellet felszeletelem, nekem a legkönnyebb, ha rátenyerelek és úgy vágom, csak vigyázz a kezedre :) sózom, borsozom, mézzel meglocsolom és vagy 200 fokon légkeveréssel pici olajjal meglocsolva megsütöm, vagy palacsintasütőben olajon megsütöm.
I sliced ​​chicken breasts, the easiest for me if I put my hands on and I cut it, just watch out for your hand :) salting, pepper, sprinkle with honey and 200 C. convection oven fry or pan fry

A mézes csirkemell a sült zöldséggel.
Honey roasted chicken with vegetables.

A felszeletelt csirkemell másik része mustárral készült. Sóztam, borsoztam, mustárt és kakukkfüvet adtam hozzá, jól beledörzsöltem, majd az előzőekben leírt módon megsütöttem.
Another part of the sliced ​​chicken breast fried with mustard. Salted and peppered , I added mustard and thyme, well rubbed, and then fried in the manner described above.

A kakukkfüves, mustáros csirke. Nekem ez a változat jobban ízlett, viszont a kisfiam a mézesre fogad inkább 4 szeletet evett meg belőle.
The thyme, mustard chicken. I liked this version better, but my little boy liked a honey instead ate four slices of it.

Jó étvágyat hozzá :)

sajtkrémtorta tojásban

8 csoki tojás
Sajttöltelék:
150g (kb. 5oz) krémsajt
30g (kb. 1/4 csésze) porcukor
1/2 teáskanál citromlé
1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
125ml (kb. 1/2 csésze) tejszín
A "sárgáját":
1 passionfruit, 1 evőkanál baracklekvárral, 1 evőkanál (kb. 15g) sótlan vaj (passionfruit levét le lehet cserélni körülbelül 2 teáskanál frissen facsart narancslére, mandarin lére vagy mangó, őszibarack nektárra
Ha szeretnéd, kekszmorzsa a tojások aljára.

Vágd le a tojások tetejét, tedd be a hűtőbe amíg a sajttölteléket elkészíted. Verd fel a tejszínhabot, majd egy másikba keverd össze a többi hozzávalót és lassan forgasd bele a tejszínt. Kanalazd a tojásokba és tedd a hűtőbe 30 percre.
Addig készítsd el a sárgáját :) A passionfruitöt szitán nyomd át, majd a többi hozzávalóval melegítsd össze, majd ha kész van hűtsd le és kanalazd a sajttöltelékre. Tedd vissza a hűtőbe tálalásig

English recipe :
http://www.raspberricupcakes.com/2012/04/cheesecake-filled-chocolate-easter-eggs.html 

csibés muffinok

Hozzávalók:

• 1,5 bögre reszelt sajt
• 2 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojás
• 1 bögre tej
• só
• bors
• tetejére krémsajt, reszelt sajt. olívabogyó, kaliforniai paprika

 Az tojást a tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a sajtot és a többi hozzávalót is. A muffin formákat kibéleljük papírral, majd 3/4ig töltjük. Én fagyinkasállal szoktam, azzal a legegyszerűbb. 180fokon készre sütjük. Megkenjük a tetejüket sajtkrémmel és reszelt sajtba mártjuk őket. Kis háromszög alakú paprikát szúrunk be csőrének. olívabogyó vagy egész bors a szeme. De ha borsot használtok ne felejtsetek el szólni mielőtt bekapja valaki :)

Ingredients:

     1.5 cups grated cheese
     2 cups of flour
     1 packet of baking powder
     2 eggs
     1 cup of milk
     salt
     pepper
     cream cheese, top with grated cheese. olives, bell pepper

  The eggs are mixed with the milk, and the cheese is then added to the other ingredients as well. The paper lined muffin forms and fill 3/4ig. I used my ice cream spoon, with the simplest. Bake at 180 C. Brush the tops with cream cheese and grated cheese dipping them. Small triangular beak peppers insert. olives and whole pepper in his eyes. But if you use pepper do not forget to tell before someone eats it :)

festett főtt tojás

A tojások héját törjük meg, tegyük őket pici zacskóba és öntsünk rá pár csepp ételfestéket, dörzsöljük be őket, majd hagyjuk állni. Majd szedjük le a héját, díszíthetjük vele a hidegtálainkat.

"tojásos" szendvics

Hozzávalók:

2 szelet szendvics kenyér
saláta
sonka
vaj
szendvics sajt
ketchup
tojás kiszúró

Vajazzuk meg az egyik szelet kenyeret, tegyünk rá salátát, sonkát, sajtot. Szúrjuk ki a másik szelet kenyeret a tojásformával, majd helyezzük a sajtra. Rajzoljuk meg a mintát ketchuppal.
És zsebeljük be a sikereket :)