Tortellini

Először is be kell, hogy valljam, a tortellinit nem én csináltam, azt boltban vettem, a szósz volt saját készítés, viszont van valahol egy receptem, ki kellene egyszer próbálni azt is.

Felvágtam 1 hagymát, 1 lila hagymát, 1 gerezd fokhagymát, 1 csomag bacont és egy csomag sonkát. Kevés olíva olajon megpirítottam őket. Felöntöttem 1 l passzírozott paradicsommal sóztam, adtam hozzá 1 ek balzsamecetet, 3 ek cukrot és pizza fűszerkeveréket. Hagytam, hogy elfője a leve egy részét. Kóstold meg, ha kell adj még hozzá cukrot, sót.

Főzd meg a tortellinit, szűrd le, öntsd a szószba, sajttal tálald.  Jó étvágyat hozzá.