2013. május 7., kedd

Levendulás sárgabarack lekvár

1 kg sárgabarackhoz:
25dkg befőző cukor
1 teáskanál levendula
1 citrom

A barackot megpucoltam( könnyebb ha előtte forró vízbe dobod)
Felkockáztam, majd összekevertem a cukorral és a citrom levével.
Majd odatettem főni. Hozzáadtam a levendulát majd 5 perc főzés után sterilizált üvegekbe tettem, rácsavartam a tetejét fejte állítottam és plédekbe bugyolálva hagytam kihűlni.
Ha sűrűbbre akarod tehetsz hozzá zselésítőt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése