2014. február 21., péntek

Kakukkfüves csirkecomb sült zöldségekkel

Amire szükség lesz: 2 hagyma, 1 egész fokhagyma, 10 gomba, 3 répa, 2 petrezselyem, 1 piros kaliforniai paprika megpucolva és kockára vágva. 
6 csirkecomb(lehet több is) megtisztítva.
A kerámia tepsi aljára pici oliva olajat locsolunk, megszórjuk sült csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel. Ráfektetjük a combokat, majd megszórjuk azokat is. A tetejére szórjuk a zöldségeket és azokat is fűszerezzük. 180 fokon előbb fedő alatt, majd ha átfőtt a nélkül megsütjük, kukoricás rizst adtam hozzá.