2013. február 27., szerda

bögrés túrós süti

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=544595498906222&set=a.416872738345166.103795.416477748384665&type=1&theater
Bögrés Túrós sütemény

Tészta:

dough:
  
1 bögre tej ( 1 cup milk)
2 bögre rétes liszt (2 cup
pastry flour) 
1 sütőpor (12g baking powder)
1 bögre cukor ( 1 cup sugar)
1 tojás (1 egg)
12,5dkg margarin ( 125g margarine)

Krém: 

cream:

0,5 kg túró ( 500g
cottage cheese) 
2 dl tejföl (3/4 cup sour cream)
10 dkg cukor (100g sugar)
2 csomag vaníliás cukor (2 tabla spoon
vanilla sugar) 
1 citrom héja +leve (1 whole lemon's juice+zest)

Elkészítés:

Preparation:

  A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojást is. Ezután hozzá adunk 1 bögre tejet a lisztet és a sütőport, majd jól összekeverjük, és tepsibe öntjük. Töltelék
hozzávalóit összekeverjük , majd ráöntjük a tésztára,és
180 ° Con megsütjük.
Mix the margarine and sugar foamy, add the egg. Then add 1 cup of milk, the flour and baking powder, then mixed well and poured into a baking. Stir the filling ingredients together, then pour in the batter and bake at 180 ° C.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése