2013. február 21., csütörtök

Tojás torta

http://www.snicketythings.com/2012/03/adventures-in-cake-easter-egg.html

Piskóta tészta
6 tojás / 6 egg
6 evőkanál liszt / 6 tablespoon flour
6 evőkanál cukor / 6 tablespoon sugar
egy késhegynyi sütőpor / 1/2 teaspoon baking powder



Válaszd szét a tojásokat. / Divide the eggs
Verd fel a fehérjét. / Beat up the whites.
Keverd össze a sárgáját a cukorral, majd add hozzá apránként a lisztet. Adj hozzá egy kanál vizet és egy kanál olajat. Majd óvatosan keverd bele a felvert fehérjét. / Mix in the sugar and the flour to the yolks. Add a tablespoon water and a tablespoon oil. Then add the whites.
 Öntsd kivajazott, kilisztezett formába és süsd meg 180 C fokon, akkor jó, ha nem tapad a beleszúrt fogpiszkálóra a tészta. Ha kihűlt formázd tojás alakúra.



Narancskrém hozzávalói:
4 dl tejszín
2 dl tejföl
13 dkg porcukor
1 narancs héja és leve
1 narancs hősa apróra vágva
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaniliás cukor
díszítéshez:
1-2 dl tejszín
 A tejszínt habbá verjük , hozzáadjuk a porcukrot , vaniliás cukrot , a tejfölt, majd a narancs húsát, héját és levét.
 Tojás formában megsütjük a piskótát, vagy tojás alakot vágunk ki a piskótából. vágjuk 3 felé töltsük bele a narancs krémet. Kenjük be a külsejét, majd verjük fel a tejszínt, vegyük 3 felé, színezzük, piros, kék és zöld ételfestékkel, majd nyomózsákkal díszítsük meg a tojásunkat. Sok sikert hozzá :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése