Brassói ahogy mi szeretjük

Amire szükséged lesz:
1 cs zóldborsó / 1 bag of peas
2 szűzérme / 2 pork medallions
1 cs szeletelt bacon / bacon
2 hagyma / 2 onion
4 cikk fokhagyma / 4 piece garlic 
só, bors, majoránna / salt, pepper, marjoram

A bacont, a fokhagymát és a hagymát megpirítom. / Fry the bacon, garlic and onion.

Felszeletelem és megsütöm a krumplit és félreteszem. / Slice and fry the potatoes. Put aside.

Hozzáadom a húst, a sót, borsot és egy csipet majoránnát ./ Add meat, salt, pepper and a pinch of marjoram.

Hozzáadom a zöldborsót. / Add peas.

Megpirítom és kruplival tálalom.  / Fry and serve with potatoes.