A legfinomabb töltelék oldalasba, vagy csirkecombba

Kicsit elfogult cím, de nekem eddig ez ízlik a legjobban az eddig próbáltak közül:

3 zsemle beáztatva, kinyomkodva és szétmorzsolva
2 tojás
3 főtt tojás felkockázva 
1 cs bacon szalonna és 1 nagy fej hagyma felvágva és megpirítva
apróra vágott petrezselyem zöld
 só, bors, majoránna
Az alapanyagokat összekeverjük, majd adagadóba vagy a csirkecomb bőre alá töltjük. Készült már így egész csirke is a konyhámban.