2013. március 11., hétfő

gombakrém leves / mushroom soup

 A gyerekeim imádják a krémleveseket, egyszerűen csak bogyólevesnek hívják a levesbetét miatt. Így elsőnek jöjjön egy gombakrémleves.

My kids love the cream soups. The first we have a mushroom soup.

Amire szükségünk lesz / What we need:
5 krumpli / 5 potatos
egy nagy tejföl vagy fél liter tejszín / 2 cup sour cream or cooking cream
1 üveg gomba / 1 can mushroom
1 evőkanál liszt / 1 tablespoon flour
1-1,5 liter víz /1-1and a half litre water
1 leveskocka / 1 stock cube
só, bors ízlés szerint/ salt pepper if it need

Kockázd fel és főzd meg a krumplit a leveskockával és a gombával. Add hozzá a lisztel elkevert tejszínt.  Turmixold le. Tedd vissza sűrűsödni. Sóval borssal ízesítsd ha szükséges. Ha sűrű tálalhatod zsemlekockával.

Cut the potatoes in to cubes and cook with the soup cubes and mushrooms. Add the flour mixed with cream. Blended down. Put it back on the fire. Flavoring with pepper and salt if needed. We offer with bread cubes.

Jó étvágyat :)
Bon appetite :)

XOXO 

Ancika

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése